Gaya APA

MUCHTADI, T, R., AYUSTANINGWARNO, F. (2010). TEKNOLOGI PROSES PENGOLAHAN PANGAN (cet.4). Bandung: Apress.

Gaya MLA

MUCHTADI, TIEN, R.., AYUSTANINGWARNO, FITRIYONO. "TEKNOLOGI PROSES PENGOLAHAN PANGAN". cet.4 Bandung: Apress, 2010. Text.