Text
ANALISIS KELAYAKAN USAHA GULA AREN DI DESA PAPALOANG KABUPATEN HALMAHERA SELATAN
Gula aren adalah komoditi yang dihasilkan dari tanaman aren. Gula aren
sudah dikenal masyarakat sejak dulu. Gula aren dihasilkan dari penyadapan nira
aren yang selanjutnya disaring dan dimasak kemudian mengental. Berdasarkan
tujuannya untuk mengetahui penerimaan dan pendapatan serta mengetahui
seberapa layak usaha gula aren. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Papaloang
Kecamatan Bacan Selatan Kabupaten Halmahera Selatan. Penentuan lokasi
menggunkan Purposive Sampling dengan pertimbangan Desa Papaloang
merupakan salah satu sentra produksi gula aren di Kecamatan Bacan Selatan.
Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata pendapatan usaha gula aren di Desa
Papaloang Sebesar Rp. 62.699.740. dengan nila R/C Ratio 3,94, B/C Ratio 2,94,
BEP harga Rp.8, BEP Produksi 176.813 gram dan BEP penerimaan Rp.5.658.037
Kata Kunci : Gula Aren, Pendapatan, R/C, B/C, BEP
Tidak tersedia versi lain