Gaya APA

ESTIASIH, T., AHMADI, K. (2011). TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN (ed.1- cet.2). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya MLA

ESTIASIH, TETI., AHMADI, KGS. "TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN". ed.1- cet.2 Jakarta: Bumi Aksara, 2011. Text.