Text
ANALISIS MARGIN PEMASARAN GULA MERAH DI KABUPATEN HALMAHERA SELATAN
Tanaman Aren (Arengga Pinnata) menghasilkan produk gula merah yang
mempunyai nilai ekonomi paling tinggi, Tanaman Aren lebih produktif
dibandingkan tanaman tebu dalam menghasilkan gula. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui apa saja saluran pemasaran dan seberapa besar margin saluran
pemasaran gula merah di Kecamatan Bacan Kabupaten Halmahera Selatan.
Penelitian ini dilakukan terhadap seluruh produsen gula merah dengan penentuan
sampel menggunakan simple random sampling sebanyak 77 responden, seluruh
lembaga pemasaran yang terlibat didalamnya ditentukan dengan menggunakan
snowball sampling sebanyak 23 responden. Hasil penelitian menunjukkan
terdapat 3 pola saluran pemasaran gula merah di Kabupaten Halmahera Selatan.
Margin pemasaran gula merah di Kabupaten Halmahera Selatan tertinggi terdapat
pada saluran tingkat I yaitu sebesar Rp 25.000/kg, disusul saluran pemasaran
tingkat II sebesar Rp 50.000, dan terakhir pada saluran pemasaran tingkat III
sebesar Rp 25.000. /kg.
Kata Kunci : Tanaman Aren, Gula Merah, Saluran Pemasaran, Margin
Pemasaran
Tidak tersedia versi lain