Text
ANALISIS PENDAPATAN USAHA RUMAH TANGGA GULA MERAH KABUPATEN HALMAHERA SELATAN KECAMATAN BACAN DESA HIDAYAT
Rahmat Abdurahman. 02031811017. Analisis Pendapatan Home
Industry Gula Aren Kabupaten Halmahera Selatan Kecamatan Bacan Desa
Hidayat. Di bawah Dosen Pembimbingan I : Muhammad Kamal, SE.,M.Si, dan
Pembimbing II : Muhammad Zais M. Samiun, SE., M.Si
Gula Aren merupakan jenis gula yang dihasilkan melalui penderesan nira,
kemudian diolah agar kadar airnya berkuran dengan cara dimasak dan dicetak
dalam bentuk padat. Tujan penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya
biaya penerimaan, keuntungan dan profitabilitas dari pengolahan gula aren di
desa Hidayat, Kabupatn Halmahera Selatan. Teknik analisis data pada penelitian
ini adalah deskriptif kuantitatif. Kegiatan pengolahan nira menjadi gula aren ini
sangat menguntungkan, dilihat dari keuntungan rata-rata yang diperoleh
produsen dalam waktu satu bulan sebesar Rp 794.500 dengan total biaya rata-
rata sebesar Rp 2.484.000 serta penerimaan sebesar Rp 3.278.000. Sedangkan
profitabilitas usaha pengolahan gula aren di Desa Hidayat Kabupaten Halmahera
Selatan sebesar 3,35 serta memiliki nilai efisiensi lebih dari satu, yaitu rata-rata
sebesar 0,335
Tidak tersedia versi lain